Tejszínes gombás spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
65 dkg csiperkegomba
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
2 dl tejföl
1 evőkanál finomliszt
petrezselyem ízlés szerint
50 dkg spagetti tészta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

Elkészítés:
2 evőkanál olajon elkezdjük dinsztelni az apróra vágott vöröshagymát. Rádobjuk a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, majd lefedjük.
A gomba levet enged, ezért vizet nem öntünk rá.
Mikor elfőtte a levét a gomba, felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a zúzott fokhagymát. Együtt főzzük pár percig. Ha túl sűrűnek találjuk, kevés vízzel hígíthatunk rajta.
A tejfölt elkeverjük a liszttel, és besűrítjük vele a tejszínes gombát. Ízlés szerint utána sózhatjuk.
Sós, olajos vízben főtt spagettivel tálaljuk.

Tanácsok:
én meg megbolondítottam egy kis reszelt sajttal.Isteni finom lett :)

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegyes erdei gombasaláta	» Mézes - tejszínes torta	» Mexikói spagetti	» Tejszines őszibarackleves
» Gombás csirkemájragu	» Gombasaláta 1.	» Diós-tejszínes kocka	» Tejszínes-tepsis krumpli
» Tojásos-gombás tekercs	» Gombás-tejszínes penne	» Spárga és gombasaláta	» Tejszínes-gombás penne
» Tejszínes gombamártás	» Gombás sonkatekercs	» Narancsos-tejszínes torta	» Olasz spagetti saláta