Girll-kolbászkák - krumpli recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéshús
60 dkg marhahús
10 dkg füstölt szalonna
1 dkg fűszerpaprika /lehet fele erős is/
bors só
5 gerezs fokhagyma /zuzott/
kevés majoranna

1.5kg krumpli
1 cs gillfüszer

Elkészítés:
A sertéshúst, marhahúst és a szalonnát együtt megdaráljuk. Adjuk hozzá a többi fűszereket, és alaposan dolgozuk össze. Hűtőben 1-2 órát pihentessük. Vizes kézzel vastagabb kolbász hengereket formálunk,majd rácson megsütjük.

Krumpli készités:

A megpucolt krumplikat 4-be vájuk és félig megfőzzük. Leszürjük, majd állni hadjuk, hogy kissé száraz legyen összekeverjük a grillfüszerrel
és ki olajozott tepsibe tesszük,előmelegített sűtőbe rakjuk és nagy lángom néha fakanállal meg forgatjuk és szép pirosra sütjük.
Forrón tálaljuk. Kovászos uborkával.

Tanácsok:
Ezt a krumplit máshoz is felhasználhatjuk

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csicseriborsós krumpliragu	» Almás tepsis krumpli	» Francia krumpli	» Krumplifasírt
» Nagyanyám krumplis kenyere	» Krumplipecsenye 2	» Krumplilepény	» Szalonnás hagymás krumpli
» Spenótos rakott krumpli	» Kapros csőben sült krumpli	» Krumplis ropogós	» Belga rakott krumpli
» Izgalmas krumpli	» Paprikás krumpli (vegan)	» Antonia krumplisaláta	» Zöldséges krumplileves