Gesztenyés káposztaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kis fej káposzta
20 dkg császárszalonna
2 evőkanál vaj
25 dkg gesztenye
fél evőkanál szójaszósz
5 dl zöldségleves (leveskockából)
őrölt bors
só

Elkészítés:
Behasítjuk a gesztenyéket, forró sós vízben 20 percig héjastól főzzük, majd leszűrjük, és hagyjuk száradni. Amikor kihűlt, meghámozzuk. A szalonnát kockákra vágjuk, és kivajazott serpenyőben megpirítjuk. Beletesszük a darabokra vágott káposztát, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a húslevest meg a szójaszószt, és belerakjuk a gesztenyét. Kislángon, néha megkeverve 15 percig főzzük.

A receptet beküldte: madar6@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés csokitorta	» Gesztenyés szelet	» Gesztenyés méhkas	» Gesztenyés méhkas süti
» Tojásos káposztaleves	» Meggyes-gesztenyés rétes	» Gesztenyés habos torta	» Gesztenyés pulykatekercs
» Frankfurti káposztaleves	» Gesztenyés kehely	» Gesztenyés pulyka	» Gesztenyés kosárka
» Gesztenyés kuglóf	» Gesztenyés gyöngytyúkleves	» Gesztenyés-áfonyás pite	» Meggyes-gesztenyés kocka