| Meggyes-gesztenyés kocka receptSütemények, édességek Hozzávalók: 1.tészta 35 dkg liszt 10 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy margarin 1 cs.vaníliás cukor fél cs.sütőpor 1 tojás annyi tej,hogy rugalmas tésztát kapjunk 2.tészta 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy margarin 1 cs.vaníliás cukor fél cs.sütőpor 1 tojás 3 evőkanál kakaó annyi tej,hogy rugalmas tésztát kapjunk 1.töltelék 25 dkg gesztenyemassza 1 kis üveg meggylekvár 1 üveg meggybefőtt 2.töltelék 2 cs vaníliás pudingpor 6 dl tej 20 dkg vaj 2 cs vaníliás cukor 25 dkg porcukor Tetejére 10 dkg étcsoki Elkészítés: Az első tészta hozzávalóit összegyúrjuk 30*40 cm méretűre nyújtjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk!A lapot megkenjük megylekvárral!A lap rövidebb oldalával párhuzamosan lerakunk egy sor kimagozott meggyet,a gesztenyemasszából sodrunk egy 1 cm átmérőjű 30 cm-res rudat és a meggysortól 2 cm-re a tésztára rakjuk.A meggyet és a gesztenyét így felváltva lerakjuk a tészta teljes hosszán!Ezután összeállítjuk a kakaós tésztát,kinyújtjuk és ráhelyezzük!Amikor befedtük ujjunkkal árkok nyomunk a gesztenye és a meggy közé,így lesz bordás a tészta! közepes lángon 30 perc alatt megsütjük!Megvárjuk amíg kihűl!Közben a pudingból a tejjel sűrű masszát főzünk,kihűtjük!A vajat a cukrokkal habosra keverjük majd összedolgozzuk a pudinggal!A tészta tetejére simítjuk,tetejét bevonjuk csokival! Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: ollégabi Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |