Gabó torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
6 kanál liszt
1 sütőpor
6 kanál cukor
2 db vanilia Dr Oetker
4-5 kanál Dr Oetker kakaó

Krémhez:30 dkg Ráma margarin
30 dkg porcukor 2 vanilia cukor
2 tasak csokis puding
500 ml tej
5kanál cukor
A glazúrhoz 1 tábla keserű csoki
1 tábla tejes csoki
2 kanál olaj

Elkészítés:
Feltöröm a tojásokat,külön a fehérjét a sárgájától.A fehérjét kemény habbá verem.A sárgájához hozzáadom a cukrot,a sütőport és a vaniliát.A mixerrel jól felhabosítom,majd hozzáadom a kakaót is.Végül hozzáadom a felvert fehérjét és a lisztet, majd óvatosan összekeverem.A szív alakú torta formát jól kizsírozom,és kilisztezem így biztosan nem ragad bele!!180 fokos előmelegített sütőbe teszem ,és tíz percig nem nyitom ki az ajtaját.Tűpróbáig sütöm,vagyis amikor a fogpiszkálót beledugom a közepébe és nem marad rajta máz biztosan átsült.Félreteszem kihülni,majd ketté vágom.
Megfőzöm a két csokipudingot az öt kanál cukorral ,és kihűtöm.
A margarint kiveszem jóval előbb a hűtőböl,hogy puhább állagú legyen.Jól kikeverem a mixerrel,majd hozzáadom a porcukrot és tovább habosítom.Három kanállal félreteszek egy zacsiba,díszíteni.Majd a többihez hozzáadom kanalanként a kihült pudingot,jól összekeverem.Az így kapott csokikrémet a ketté vágott lap közepébe teszem. Egy edénybe vizet teszek forrni,majd egy kisebbet elyezek és beletöröm a csokit .Vízgőz felett kavargatom majd hozzáadom a két kanál olajat.A glazúrt egyenletesen elkenem a tortán,miután megkötött,tetszés szerint dÍszítem.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: g.gaboca

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nektarinos túrótorta	» Barackos kedvenc túrótorta	» Egyszerű csokitorta	» Puncsos-habos piskótatorta
» Gyümölcshabos torta	» Túrókrémes Charlotte-torta	» Görög spenót torta	» Joghurttorta (update 2)
» Vanilliás gyümölcstorta:	» Keksztorta Mamóca módra	» Piskótás Feketeerdő torta	» Rizstorta 1
» Mascarponés csokitorta	» Fincsi vörös bársony torta	» Krumpli "torta"	» Túróstorta