Epertorta 2 recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

4 tojás
28 dkg cukor
1,5 dl tej
1,5 dl olaj
35 dkg liszt
1 csomag sütőpor

Krém:

2 csomag eperpuding
6 dl tej
0,5 l Meggle cukrászhab
vanília aroma

Díszítésnek:

kb. 3 dl Meggle cukrászhab
eper
csoki

Elkészítés:
A piskótához a tojások fehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgáját, az olajat és a tejet. A lisztet külön összekeverjük a sütőporral, és kicsinyenként hozzákeverjük a masszához. Ezt egy 28 cm átmérőjű tortaformába tesszük, és körülbelül 30-35 perc alatt, 180 fokon megsütjük.

A krémhez a pudingot a 6 dl tejjel felfőzzük, ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot. (Én nem tettem, mert a habtejszínnel összekeverve így is finom íze lett.) Felverjük a tejszínt, majd jól összeturmixoljuk a kihűlt pudinggal, hogy szép sima legyen. Ízlés szerint adhatunk hozzá vanília aromát.

Ezzel a krémmel töltjük a 3 felé vágott piskótánkat.

A külsejét bevonjuk a tejszínnel, és fantáziánk szerint díszítjük.

Egyszerű és egyben nagyon finom torta.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyű epertorta	» Mandulás epertorta	» Anyák napi epertorta	» Tejszínes epertorta
» Gyors epertorta	» Epertorta 1	» Epertorta	» Epertorta Emyke módra
» Vegán epertorta	» Zabkorpás epertorta	» Titkos epertorta	» Csokoládés epertorta
» Mokkakrémes epertorta	» Joghurtos epertorta	» Albán krémes Emyke módra	» Márványos tetejű süti