Diós-habos szeletek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
1 sütőpor
4 tojássárgája
20 dkg cukor
kevés tej ( 1/2 dl-nél is kevesebb)
Hab:
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
25 dkg dió
Krém:
1 cs vaníliás puding
0,5 l tej
30 dkg vaj
20 dkg cukor

Elkészítés:
A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, a tojásssárgáját kikeverjük a cukorral. Az egészet összegyúrjuk a sütőporral és nagyon kevés tejjel. Másfél órán keresztül hűtőben pihentetjük. A tojásfehérjékből és cukorból kemény habot verünk. A tésztát három részre osztjuk, kinyújtjuk és egyenként megkenjük a habbal, megszórjuk a durvára vágott dióval és laponként kisütjük. A krémhez megfőzzük a pudingot. Ha kihült, hozzáadjuk a cukkorral habosra kevert vajkrémet és a kihült lapok közé kenjük.

Tanácsok:
Hűtöbe tenni és a legjobb másnap,csikokra vágva:)

A receptet beküldte: pinky20080216

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós tökszeletek	» Mogyorós halszeletek	» Balatoni borjúszeletek	» Cukkinis csirkeszeletek
» Töltött májszeletek	» Töltött párizsiszeletek	» Hússzeletek bakonyi módra	» Töltött cukkiniszeletek
» Habos almás szeletek	» Zöldborsós karajszeletek	» Diós zsúrszeletek	» Göngyölt borjúszeletek.
» Andres-szeletek	» Floridai halszeletek	» Raffaello szeletek	» Ínyenc pulykaszeletek