Darált húsos töltött burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg darált hús
8 szem nagy burgonya
1 kis fej vöröshagyma
15 dkg reszelt trappista sajt
1 tojás
2 dl főzőtejszín
bors, só

Elkészítés:
Megpucoljuk félig megfőzzük és félbevágjuk a burgonyát. Kiskanállal kivágjuk a belsejét. Apróra vágjuk a hagymát, üvegesre pirítjuk. Majd hozzáadjuk a darált húst és a tojást.

Meghintjük ízlés szerint borssal és sóval, majd jól összekeverjük és félre tesszük. Miután kihűlt, megtöltjük a krumplikat húsos masszával. Beleszórjuk az edény aljára a kivájt részt, rátesszük a töltött burgonyákat. Megszórjuk a reszelt sajt felével és ráöntjük a főzőtejszínt.

Sütőbe tesszük és 200 fokon lefedve elkezdjük sütni. A végén levesszük a fedést, hogy készre tudjon pirulni. Amikor már majdnem elkészült, megszórjuk a maradék sajttal és pár percre visszatoljuk a sütőbe.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges burgonyapuffancs	» Töltött burgonyák	» Sajtos-burgonyás golyók	» Fincsi húsos pite.
» Tepsis-húsos burgonya	» Burgonyapástétom	» Húsos pite	» Borjúhúsos-bableves
» Halkrémmel töltött alma	» Kolbásszal töltött karaj	» Húsos krumpli kazal	» Hússal töltött alma
» Sütőtök "szalmaburgonya"	» Csirkemájjal töltött cékla	» Rakott tepsis burgonya	» Sajttal töltött falatkák