Csirkés avokádósaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 csirkemellfilé
2 avokádó
8 paradicsom
1 citrom leve
12 db zöld, kimagozott olajbogyó
2 evőkanál olaj a sütéshez
1 evőkanál borecet
6 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
A csirkehúst megmossuk, apró kockára vágjuk. Az avokádót, meghámozzuk, félbevágjuk, magját eltávolítjuk, a húsát a csirkehússal kb. azonos méretű kockákra vágjuk, citromlével megöntözzük, hogy ne barnuljon meg. A paradicsomot megmossuk, felkockázzuk. Az olajbogyót felkarikázzuk.
A csirkemellet a forró olajban aranysárgára pirítjuk. A borecetből, az olívaolajból, ízlés szerinti mennyiségű sóból, őrölt borsból kikeverjük a salátaöntetet. A csirkehúst tálra tesszük, lazán hozzákeverjük a zöldféléket, és a salátaöntettel meglocsolva kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés palacsinta	» Kefires csirkesaláta	» Csirkés tálka	» Kefires csirkeszárny
» Ananászos csirkesaláta	» Parasztos csirkesült	» Avokádósaláta aprórákkal	» Sült csirkeszárny
» Csirkés penne	» Csirkés rakott burgonya	» Ízletes csirkeszárny	» Csirkés rizssaláta
» Csirkés-fetás tészta	» Csirkesaláta mogyoróval	» Csirkesaslik grillezőknek	» Csirkesaláta 2