| Csirkés -Gombás batyu receptNassok, sós finomságok Hozzávalók: 50dkg csirkemell filé 30dkg gomba konzerv vagy friss (a friss az jobb) 2fagyasztott leveles tészta 1nagy fej hagyma 1gerzd foghagyma ételizesitö,bors pici citromlé,és valami szesz fehérbor vagy wishky. Elkészítés: A csirkemellet megtisztijuk, apró kockákra vágjuk,a hagymát ugyszint apró kockára vágjuk és megpároljuk rajta a hust egy pici citromlevet és egy kis wishkyt öntünk rá.Ez hamar megpuhul illetve megadja az izét de elpárolog szinte nem is érezni. A gombát apróra vágjuk,a hust kiveszük ami visszamaradt hagymás lébe belerakjuk a gombát megdinsztelödik .Összekeverjük a hussal ételizesitöt,borsot rakunk rá.Jól összekeverjük. A levelestésztát 5-6cm kockákra kinyujtuk kis tekercseket ,batyukat formázva megtöltjük .Tojássárgájával lekenjük,rá szezámmagot.Mehet a sütöbe. Tanácsok: 40perc alatt kész van a öltelék,30-40percig sütöd.Isteni finom venégvárónak ,"nyalánkságnak" jobb mint a for..i. Csak ajánlani tudom. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: bászti216 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |