Citromálom recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg cukrozott babapiskóta
0,5 l HULALA tejszín
0,5 l tejföl
12 e.k. kristálycukor
2 cs. vaníliacukor
2 db. citrom héja és leve
5 dkg étcsokoládé v. tortabevonó
2 e.k. olaj

Elkészítés:
Egy nagyobb tálban összekeverem a tejfölt a cukorral, vaníliacukorral a citrom héjával és levével.
Habbá verem a tejszínt és óvatosan több részletben belekeverem a tejfölös krémbe.
A csokoládét összetördelem és az olajjal felolvasztom, simára keverem.

Nagy üvegtálba először egy vékony réteg krémet teszek, majd a babapiskóta felét rárakom és befedem egy nagy adag krémmel és megcsurgatom olvasztott csokoládéval. Rákerül a maradék babapiskóta és krém, majd a maradék csokoládét is rácsurgatom.

Fél-egy napra hűtőbe teszem.

Tanácsok:
Ha nincs idő egy napig várni, hogy a babapiskóta megpuhuljon, akkor a piskótákat egy pici időre tejben megfürdetem, de nem hagyom hogy teljesen elázzon, mert akkor másnapra levet ereszt az egész.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Ágota 77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Marcipános alagút 2	» Orientál teakrémes vajaskeksz	» Zöldcitromos sütemény	» Forró csokoládé fondant
» Kokuszgolyó norbis	» Kókuszos hófehér torta	» Kekszes szivárványszelet	» Muffingalóca
» Mandarinos csokis mousse	» Túrós-őszibarackos szelet	» Kókuszos brownie	» Lekváros puffancs
» Meggyes pite - fahéjas	» Fini keksz (felezős)	» Habcsillagok és -szívek	» Piskótás tejföltorta