| Kókuszos brownie receptSütemények, édességek Hozzávalók: - 20 dkg étcsokoládé - 13 dkg margarin - 13 + 12 dkg cukor - 15 dkg liszt - 1 cs sütőpor - 3 ek kakaópor - 2 tojás - 12 dkg kókuszreszelék - 4 tojásfehérje Elkészítés: Az étcsokoládét a margarinnal vízfürdő felett megolvasztjuk, majd félretesszük és hagyjuk kihűlni. A lisztet elkeverjük a sütőporral, csipet sóval és kakaóporral. Az egész tojásokat 8 dkg cukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a kihűlt margarinos-csokoládés masszát, majd még 5 dkg cukrot, a kakaóporos-sütőporos lisztet és kikeverjük a tésztát - elég sűrű állagú lesz. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a 12 dkg cukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket is. Sütőpapírral bélelt/kivajazott-lisztezett 20x30-as tepsibe simítjuk a tésztát, majd a tetején eloszlatjuk a kókuszos tojásfehérjét. előmelegített sütőbe tesszük és 25-30 perc alatt megsütjük. A receptet beküldte: Rozália Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |