Mandarinos csokis mousse recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
300 g étcsokoládé magas kakaótartalmú étcsoki
45 g vaj
5 tojás
5 evőkanál porcukor
240 ml habtejszín
6 mandarin leve

Elkészítés:
A csokit a vajjal, a tojássárgáját a fele cukorral (külön) vízgőz fölött felolvasztjuk.
A cukros tojást a vízgőzről levéve habosra keverjük, majd hozzáadjuk a csokit és a mandarin levet.
A maradék cukrot a tojásfehérjével felverjük, és óvatosan a csokis egyveleghez keverjük.
Kiadagoljuk, és hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis kókuszos süti	» Csokis meglepetés muffin	» Diós, csokis, kólás muffin	» Csokis süti 4
» Molnárka csokis élvezete	» Chilis-csokis csirke	» Csokis fondant	» Csokis-narancs torta
» Tejszínes-csokis piskóta	» Csokiskuglóf (elrontva)	» Csokis muffin dzsemmel	» Csokis süti
» Csokis kókuszcsók	» Csokis zabpelyheske	» Csokis muffin Gingin módra	» Étcsokis kekszgolyó