Mandarinos csokis mousse recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
300 g étcsokoládé magas kakaótartalmú étcsoki
45 g vaj
5 tojás
5 evőkanál porcukor
240 ml habtejszín
6 mandarin leve

Elkészítés:
A csokit a vajjal, a tojássárgáját a fele cukorral (külön) vízgőz fölött felolvasztjuk.
A cukros tojást a vízgőzről levéve habosra keverjük, majd hozzáadjuk a csokit és a mandarin levet.
A maradék cukrot a tojásfehérjével felverjük, és óvatosan a csokis egyveleghez keverjük.
Kiadagoljuk, és hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis zabpelyheske	» Csokis-epres torta	» Csokis-narancs torta	» Csokis-diós kekszek
» Duplacsokis-diós kocka	» Csokis mogyorós Brownie	» Csokoládé mousse torta	» Csokis-körtés sütemény
» Banános-csokis rolád	» Csokis-banános süti	» Csokis dió	» Gizitől fehér csokis süti
» Étcsokis kekszgolyó	» Csokis bögrés	» Fini csokis süti :)	» Csokis süti1