Chili mexikói bab recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg darált marhahús
15 dkg füstölt szalonna
1 közepes vöröshagyma
50 dkg tarkabab
15 dkg paradicsompüré
5 dkg reszelt sajt
3 kávéskanálnyi csípős paprika
bors
só

Elkészítés:
A füstölt szalonnát vágd kis kockákra, és süsd ki.
A zsírján párold meg az apróra vágott vöröshagymát, ha már üveges, add hozzá a marhahúst is.
Amikor a hús kifehéredett, szórd meg a pirospaprikával, keverd hozzá a paradicsompürét, majd sózd és borsozd.
A félretett szalonnakockákat is visszateheted. Fedő alatt lassú tűzön párold 15-20 percig, majd keverd bele az előkészített babot, s lassan főzd tovább, míg meg nem puhul. Időnként egy kis vizet kell aláönteni.
Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis burgonya (mexikói)	» Mexikói tejberizs	» Chilis csokifalatok	» Chilis gombás pecsenye
» Chilis csirkemell csíkok	» Chilis sütőtökkrémleves	» Rakott mexikói	» Kefires mexikói leves
» Mexikói rizses hús	» Mexikói vagdalt	» Chilis-banános szűzérmék	» Chilis bab 2.
» Chilis sült répa	» Chilis rizsgolyók	» Mexikói rizs	» Mexikói babos hússzelet