Chilis bab 2. recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
2 ek olaj,
2 fej hagyma,
1 zöldpaprika,
4 paradicsom,
40 dkg darált marhahús,
1-2 kk erős pirospaprika,
1 kk cukor,
1 gerezd fokhagyma,
50 dkg főtt vörösbab (lehet konzerv is),
só.

Elkészítés:
A z olajban megpárolom a hagymát és a kockákra vágott zöldpaprikát.
Mikor pirulni kezd, hozzáteszem a húst és fedő nélkül addig párolom, míg teljesen megbarnul. Ekkor ráöntök 1,5 dl forró vizet, hozzáteszem a pirospaprikát, a felszeletelt paradicsomot, 2 EK hideg vizet, sót, cukrot és a szétnyomott fokhagymát.
Lefedve párolom fél órán át, majd fedő nélkül 15 percig. Végül hozzáteszem a főtt babot és összeforralom.
Salátával, rizzsel, spagettivel is tálalható.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ragacsos chilis csokitorta	» Ajvárleves chilis sajttal	» Chilis csokifalatok	» Tepsis chilis bab
» Chilis bab Shephard módra	» Chilis keksz	» Chilis Imrebab	» Chilis bab
» Chilis fügelekvár	» Chilis sült répa	» Chilis, csokis muffin	» Mexikói-chilis pogácsa
» Chilis-csokis csirke	» Chilis bab (Vega)	» Mexikói chilis csirke	» Chilis csirke