Carbonara burgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya
2 tojássárgája
5 dkg reszelt sajt
1 dl tejszín
só
bors
5 dkg vaj
10 dkg baconszalonna

Elkészítés:
A burgonyát héjjában megfőzzük.Hámozzuk felszeleteljük.
A tojássárgát összekeverjük a sajttal tejszínnel sóval borssal.Beleforgatjuk a burgonyát.
A vajat felmelegítjük és megpirítjuk rajta a csíkokra vágott baconszalonnát.Hozzáadjuk a tojásos burgonyagerezdeket,pár perc alatt készre sütjük.Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-sajtos burgonya	» Medvehagymás burgonya	» Bolognai töltött burgonya	» Burgonyafelfújt gazdagon
» Burgonya pogácsa	» Burgonyás knédli	» Burgonyás omlett	» Burgonya alufóliában
» Krémsajtos burgonya	» Burgonya juhtúróval	» Parmezános burgonyapogácsa	» Tőltőtt burgonya
» Sajtos-fűszeres burgonya	» Muszaka burgonyapéppel	» Burgonya hajó	» Nápolyi burgonyaleves