Carbonara burgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya
2 tojássárgája
5 dkg reszelt sajt
1 dl tejszín
só
bors
5 dkg vaj
10 dkg baconszalonna

Elkészítés:
A burgonyát héjjában megfőzzük.Hámozzuk felszeleteljük.
A tojássárgát összekeverjük a sajttal tejszínnel sóval borssal.Beleforgatjuk a burgonyát.
A vajat felmelegítjük és megpirítjuk rajta a csíkokra vágott baconszalonnát.Hozzáadjuk a tojásos burgonyagerezdeket,pár perc alatt készre sütjük.Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fasírt édesburgonyából	» Vajbabfőzelék burgonyával	» Húsvéti burgonyaleves	» Májjal töltött burgonya
» Zöldséges burgonya leves	» Burgonya fánkocska	» Csőben sült burgonya	» Burgonyapürés szendvics
» Sajtos-sonkás burgonya	» Farmerburgonya	» Burgonyás-sajtos rúd	» Dán burgonyasaláta
» Finom burgonyasaláta	» Karfiollal rakott burgonya	» Petrezselymes újburgonya	» Hagymás-burgonyás csipetke