Petrezselymes újburgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg apró újburgonya, 2 csokor friss petrezselyemzöld, 5 evõkanál olaj, ízlés szerint só.

Elkészítés:
Az újburgonyát alaposan megmosom, sós vízben tizenöt percig áztatom, kicsit ledörzsölöm, de nem hámozom meg, viszont szárazra törülöm. Tepsiben szétterítem, rálocsolom az olajat és az elõmelegített forró sütõben, erõs lángon, fedetlenül addig sütöm, amíg pirosra nem sül. Ezután a megmosott és finomra vágott petrezselyemzölddel meghintem és azonnal tálalom. Csak a tányéron sózom meg.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hússal töltött újburgonya	» Tejfölös kapros újburgonya	» Petrezselymes hagyma	» Petrezselymes krémleves
» Petrezselymes sertésszelet	» Svájci újburgonya	» Moldvai újburgonya	» Újburgonya meggyszósszal
» Kapros újburgonya	» Újburgonya bundában	» Újburgonyaleves virslivel	» Petrezselymes cukkini
» Petrezselymes hamis fasírt	» Fokhagymás újburgonya	» Petrezselymes csirke	» Petrezselymes spagetti