Karfiollal rakott burgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya
50 dkg karfiol
2 dl tejföl
2 tojássárgája
1 cs.petrezselyem
margarin
só
bors
kevés zsemlemorzsa

Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és karikára vágjuk.A karfiolt rózsáira szedjük és a fűszeres vízben megfőzzük.Kivajazunk egy jénai tálat, és rétegezve a burgonyával kezdve lerakjuk a zöldségeket.A tetejére is burgonya kerüljön.Meglocsoljuk a tojással elkevert tejföllel.Enyhén sózzuk borsozzuk.
A tetejét meghintjük zsemlemorzsával, meleg sütőben pirosra sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkával rakott galuska	» Burgonyalabdacs	» Rakott valami	» Sajtos-burgonyás golyók
» Klasszikus rakott káposzta	» Rakott karfiol diétásan	» Rakott burgonyapüré	» Burgonyás túrógombóc
» Burgonyaleves(zelleres)	» Sajtos rakott karaj	» Gombás, rakott tök	» Burgonya Bori
» Zöldséges rakott burgonya	» Tina féle rakott krumpli	» Burgonyás szilvás gombóc	» Bolognai töltött burgonya