Bruschetta koktélparadicsommal és mozzarellával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 db bagett

6-8 db koktélparadicsom

2 szelet bacon

12,5 dkg mozzarellagolyó

1 kisebb fej lilahagyma

só

bors

balzsamecet

olívaolaj

bazsalikomlevél

Elkészítés:
Felvágjuk a bagettet és sütőben vagy kenyérpirítóban megpirítjuk.
A baconszeleteket kevés olívaolajon ropogósra
sütjük.
A mozzarellát lecsepegtetjük és felszeleteljük. A koktélparadicsomokat megmossuk és félbevágjuk. A hagymát felcsíkozzuk.
A fél bagetteket megkenjük kevés olívaolajjal, ráhalmozzuk a bacont, a paradicsomokat, a mozzarellát és a hagymát, megszórjuk sóval és borssal, csepegtetünk rá olívaolajat és balzsamecetet, végül bazsalikomlevéllel díszítve tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos bruschetta	» Bruschetta	» Kakaós tejbegríz	» Hamis töltött káposzta.
» Csirkemell zöldségágyon	» Pastitsio (görög lasagne)	» Königsbergi húsgombóc	» Zöldborsó pörkölt 2
» Csirkemájjal töltött cékla	» Ananászos csirkeegytál	» Csirkeszárnyas egytál	» Csirkés-bulgur
» Falusi rakott káposzta	» Sztrapacska 2.	» Darálthúsos rakott zöldbab	» Zöldséges-csirkés spagetti