Boros-mézes rebarbaramártás recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 szál rebarbara
1 evőkanál olaj vagy vaj
csipet só
1-1,5 dl fehérbor
őrölt fahéj
őrölt szegfűszeg
1 evőkanál méz
1-2 evőkanál cukor
1-1,5 dl tejföl vagy tejszín
2 csapott evőkanál liszt

Elkészítés:
A megpucolt rebarbarát kb. 1 cm-es darabokra vágjuk. Olajon vagy vajon párolni kezdjük, csipet sóval meghintve, hogy levet eresszen. Őrölt szegfűszeggel, őrölt fahéjjal ízesítjük, felöntjük a fehérborral, és hozzáadjuk a mézet is. Lefedve 8-10 percig pároljuk, néha megkeverve. Kevés vízzel felengedjük, ha kell, cukorral édesítjük. Tejszínes vagy tejfölös habarással sűrítjük.
recept: Gólyanéni

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almával töltött camembert	» Babricset gazdagon	» Rizzsel töltött paprika	» Karfiolos csirkemell
» Pikáns keltál	» Csőben sült töltött karfiol	» Bográcsos gulyás belsőséggel	» Budapest ragu
» Rakott karfiol diétázóknak	» Kelgöngyöleg	» Sólet Ági módra	» Házi gyümölcsös joghurt
» Csőben sült lencse	» Részeg hal	» Vargányás lecsó bográcsban	» Currys sajt sonkával