Bölény szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2-3 személyre

1/2 kg s.comb
2 evőkanál mustár
1 nagy fej hagyma
1 csomag szeletelt füstölt sajt vagy 10 dkg füstölt sajt
só,bors

Elkészítés:
A husikat vékony szeletekre vágjuk.Vegyünk kevésbé zsíros husit hozzá.
Sózzuk,borsozzuk majd kisütjük a szeleteket.A karikákra vágott hagymát is megfonnyasztjuk.Süthetjük ugyanabban az olajban,mint a húst így a hagyma is átveszi az ízeket.
Egy hőálló tálba rakjuk a hússzeleteket egymás mellé.Megkenjük őket mustárral majd teszünk rá a hagymából és reszelünk rá füstölt sajtot.Vehetünk előre szeletelt füstölt sajtot is.
Nem kell sokáig sütni,mert előtte mindent átsütöttünk már.Kb 15-20 percig süssük közepes lángon.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ALLICS

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Raffaelo / Ferreró szelet	» Boci szelet- Erzsike módra	» Csokis finom szelet	» Sztracsatella szelet
» Titkárnő szelet	» Linzerszelet	» Mézes szeletem	» Hamis krémtúrós szelet
» Bounty szelet 1	» Ági szelet(Kata-féle)	» Márton szeletek	» Bociszelet
» Mákos, meggyes szelet	» Lecsós szelet a'la pemete	» Alufóliás halszelet	» Tiramisu szelet 1