Sznikersz szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskota
4 tojas,
0.5dl olaj,
1 dl viz,
30 dkg liszt,
20dkg cukor,
1 sutopor,
3 dkg kakao
Krem
25dkg margarin
8 kanal cukor
3 tojassarga+2 kanal cukor
20dkg darabosra vagott porkolt dio

Elkészítés:
a 4 tojassargat kikavarjuk az olajjal a vizzel es a cukorral, majd felferjuk a tojasfeherjet es a sutoporral, kakaoval elvegyitett liszttel egyutt hozzakeverjuk a tojassargahoz-tapetazott tepsiben kozepes langon sutjuk
Krem
a 8 kanal cukrot kis langon karamellizaljuk,majd beletesszuk a margarint, amikor elovadt a margarin
hozzaadjuk a 2 kanal cukorral habosra kevert 3 tojassargat,mikor uvegesedni kezd a krem hozzaadjuk a darabos porkolt diot, miutan langyosra hult a krem a teszta tetejere kenjuk-csoki mazat tehetunk ra

Tanácsok:
ha a cukor nagyon megkaramellizalodik es cukorkava valik a margarin hozzaadasa soran,nem kell megijedni mert folyamatos kavaras mellett elolvad
Gyors, kituno vendegvaro

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ildiko0914

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertésszelet csirkemájjal	» Barackos szelet	» Üdítősszelet	» Pingvin szelet(Kata-féle)
» Töltött párizsiszeletek	» Kekszes, tejfölös szelet	» Nanuk szelet 2	» Mandarin szelet
» Kókuszos-szőlős szelet	» Bociszelet	» Vasutas szelet	» Stolverk szelet
» Tejfölös pontyszeletek	» Sárgarépás-diós szelet	» Viktória szelet	» Fagyi szelet