Birskörtés, sörös csirkeszárny recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
12 csirkeszárny
2 dl sör
2 birskörte
szárnyas fűszerkeverék
só, bors, vaj

Elkészítés:
A csirkeszárnyakat sózzuk, borsozzuk. Tűzálló edényt kivajazunk, beletesszük a húst, rászórunk kevés szárnyas fűszerkeveréket. Leöntjük sörrel, lefedve sütőbe tesszük. Amikor a hús puhulni kezd, közé tesszük a héjastól gerezdekre vágott, magházától megfosztott birset. Fedő nélkül visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük; félidőben megfordítva.

Tanácsok:
Köretként hasábburgonyát, vagy vajas tört burgonyát adhatunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirkeszárny	» Csípős pácolt csirkeszárny	» Sörös zöldséggulyás	» Kínai csirkeszárnyak
» Sörös csirke	» Tökös- sörös lecsó	» Sörös karaj	» Colában sült csirkeszárny
» Fóliás csirkeszárnyak	» Csülök sörös bundában	» Libanoni csirkeszárny	» Sörös sajtleves
» Sörös sonkatekercs	» Kefires csirkeszárny	» Mustáros csirkeszárnyak	» Sörös felsál