Colában sült csirkeszárny recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 db csirkeszárny
8-10 szelet friss gyömbér
5 gerezd fokhagyma
1/2 szál póréhagyma
2-3 deci Coca-Cola

Elkészítés:
A csirkeszárnyakat elvagdosom
A gyömbért, fokhagymát vékony szeletekre vágom, a póréhagymát vékony csíkokra.
A WOK-ba olajat öntök és ha már meleg, beleteszem a gyömbért és a fokhagymát, kicsit kevergetem, majd beleteszem a csirkeszárnyakat és a tetejére a csíkokra vágott póréhagymát. Párolom kicsit magasabb hőfokon 8 percig, majd felöntöm annyi colával, hogy éppen ellepje.
Letakarom fedővel és kis hőfokra állítva 40 percig párolom.
40 perc után a fedőt levettem és magasabb hőfokra kapcsolva elpárologtattam a felesleges lét.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Libanoni csirkeszárny	» Ízletes csirkeszárny	» Joghurtos csirkeszárnyak	» Kínai csirkeszárnyak
» Ropogós csirkeszárny	» Fóliás csirkeszárnyak	» Kentucky csirkeszárny	» Csirkeszárnyas egytál
» Csirkeszárny Orly módra	» KFC csirkeszárny	» Sörös csirkeszárny	» Csípős pácolt csirkeszárny
» Gombás csirkeszárny	» Csirkemájas csirkeszárny	» Mustáros csirkeszárnyak	» Sárgarépás csirkeszárny