Aszalt szilvás sonkaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg főtt füstölt sonka
25 dkg aszalt szilva
1 húsleves kocka
1 dl tejföl
1 teáskanál liszt, kevés cukor, 2 szem szegfûszeg
két karika narancs

Elkészítés:
A füstölt sonkát vékony csíkokra vágjuk és nagyon kevés vajon kiolvasztjuk, majd rádobjuk az nagyjából apróra vagdalt aszalt szilvát.
Együtt pirítjuk őket egy picit, és felöntjük 1 liter vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, és a narancskarikákkal felforralva mérsékelt lángon 10 percig főzzük.
A lisztet simára keverjük a tejföllel és egy kis levessel. Beleszórjuk a szegfûszeget, és hozzáadjuk a leveshez állandó keverés mellett. Még egyszer összeforraljuk.

Tanácsok:
Forrón tálaljuk és kevés tejföllel lehet díszíteni.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aszaltszilvás pulykakuglóf	» Aszalt szilvás kalács	» Aszalt szilvás mákos bukta	» Szilvás-mákos kalács
» Diós-szilvás lepény	» Aszaltszilvás palacsinta	» Szilvás, kókuszos szelet	» Szilvás tekert hús
» Fahéjas-szilvás crumble	» Szilvás máj	» Gyergyói szilváslepény	» Aszaltszilvaleves
» Aszaltszilva leves	» Szilvás-túrós rétes	» Kefíres szilvás sütemény	» Gyors szilvásgombóc