| Zselé torta receptSütemények, édességek Hozzávalók: 7 dcl tej 50 dkg cukor 3 kanál zselatin 4 tasak tejszínhab por 10 dkg kókuszreszelék 30 dkg szines zselécukor 5 dkg margarin 15 kanál víz Elkészítés: 15 kanál vizben a 3 kanál zselatint leáztatjuk. A 7 dcl tejet és az 50dkg cukrot suhogásig felforralni,majd belekeverni az áztatott zseletint mig teljesen feloldódik. Ezt a szirupot lehültjuk,de nem szabad hogy megdermedjen,akkor beleszórjuk a 4 tasak tejszínhabport,és mixerrel 15-20 perc alatt kemény habbá verjük. Amikor kész beleszórjuka kókuszreszelék felét és az apró darabokra vagdalt többszínü zselécukrot. Egy 4 literes lábost kikenünk a margarinnal majd megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel,belesimitsuk az elkészített masszát,hideg helyre tesszük hogy megszilárduljon. Tálalás előtt tálcára teszük,majd szeleteljük Tanácsok: Ha meleg a szirup nem fog sikerülni a hab Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: H MAYA Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |