Zöldséges hal fokhagymás tejföllel recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
2 személyre:
olaj,
só,
bors,
45 dkg fagyasztott zöldségkeverék (én a brokkolis-karfiolost használom),
30 dkg hekk,
1 pohár tejföl,
apróra vágott fokhagyma.

Elkészítés:
Az olajon megpárolom kb. 80%-osra sóval, borssal a zöldségkeveréket (meg is főzhetném, de így ízesebb szerintem), majd beleteszem egy kivajazott jénai edénybe. Utána a serpenyőben a sózott, borsozott halakat is majdnem készre sütöm (nagyon hamar megvan), majd a zöldségek tetejére teszem. Egy pohár tejfölt ízlés szerint fokhagymával elkeverek, ráöntöm a tetejére. 15-20 perc alatt összesütöm a sütőben. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges, tojásos rizs	» Fokhagymás pulykaragu	» Zöldséges csirkezúza	» Kedvenc zöldséges leves
» Fokhagymás ecetes szilva	» Zöldséges tészta másképp	» Libacomb fokhagymásan	» Olcsó zöldséges tál
» Zöldséges rizses csirke	» Olasz zöldséges tészta	» Rakott zöldséges picikék	» Fokhagymás Röfihús
» Fokhagymás sertésmáj	» Fokhagymás tengeri halfilé	» Fokhagymás, tepsis csülök	» Zöldséges-tejszínes csirke