Zöldséges, rakott hús recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 szelet sertéscomb vagy karaj
1 kg mirelit zöldségkeverék (mexikóit használtam)
30 dkg gomba (kimaradhat, ha valaki nem szereti)
2 fej vöröshagyma
8 szelet vékony kolozsvári szalonna
1 nagy doboz tejföl
4 db tojás
só
őrölt bors
10 dkg margarin
ételízesítő
olaj
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A húst sózzuk, borsozzuk és kevés olajon hirtelen átsütjük, majd félretesszük.
A vöröshagymát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk.
A gombát is felszeleteljük.
A tejfölt elkeverjük a tojásokkal, sóval és borssal.
Elkészítés:
A vajon megpároljuk a gombát és a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk és ételízesítőt szórunk rá.
A zöldségek felét egy tepsi aljára terítjük, meglocsoljuk tejföllel, majd rárakjuk a húst. A húsra tesszük a szalonnaszeleteket, erre a hagymakarikákat, végül betakarjuk a maradék zöldséggel.
Rálocsoljuk a tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal.
Sütőben 35-40 perc alatt pirosra sütjük.

Tanácsok:
Csirkemellből is finom!

A receptet beküldte: gne2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás rakott burgonya	» Zöldség rakottas	» Zöldséges rizskoszorú	» Muszaka (rakott padlizsán)
» Nyárias rakott kel	» Zöldséges rakott krumpli	» Rakott krumpli 2	» Zöldséges ivólé
» Erdélyi rakott pogácsa	» Rakott zöldbabom	» Bihari rakott káposzta.	» Zöldséges gombagulyás
» Tepsis brokkoli (rakott)	» Anna Rakott karfiolja	» Rakott gomba másképp	» Zöldséges-tejszines tészta