Zöldborsós metélt recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 kis fej vöröshagyma
4 evőkanál olaj
4 paradicsom
15 dkg zöldborsó (konzerv)
50 dkg laposmetélt
15 dkg puha sajt
10 reszelt parmezán (jellegű) sajt
só

Elkészítés:
A hagymát meghámozzuk és felaprítjuk. 3 evőkanál olajon aranysárgára sütjük, majd hozzáadjuk a meghámozott és csíkokra vágott paradicsomot. Ízlés szerint sózzuk, és 15 percig pároljuk, majd hozzákeverjük a lecsepegtetett zöldborsót, összemelegítjük. Levesszük a tűzről, és melegen tartjuk. Közben sóval és 1 evőkanál olajjal ízesített forró vízben kifőzzük a tésztát, lecsepegtetjük. A tésztát zöldborsós mártással összekeverjük. A kis kockákra vágott puha és a reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós tojásragu	» Zöldborsós szelet	» Zöldborsós zúzapörkölt	» Betakart diós metélt
» Zöldborsós spagetti	» Gombás sonkás metélt	» .Zöldborsós gombapörkölt	» Édes sült metélt
» Zöldborsós karajszeletek	» Pikáns metélt palacsinta	» Epres habos metélt hidegen	» Zöldborsós sertéstokány
» Zöldborsós palacsinta	» Zöldborsós pulykamell ragu	» Zöldborsós szűzpecsenye	» Zöldborsos makaróni