Zöldborsós metélt recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 kis fej vöröshagyma
4 evőkanál olaj
4 paradicsom
15 dkg zöldborsó (konzerv)
50 dkg laposmetélt
15 dkg puha sajt
10 reszelt parmezán (jellegű) sajt
só

Elkészítés:
A hagymát meghámozzuk és felaprítjuk. 3 evőkanál olajon aranysárgára sütjük, majd hozzáadjuk a meghámozott és csíkokra vágott paradicsomot. Ízlés szerint sózzuk, és 15 percig pároljuk, majd hozzákeverjük a lecsepegtetett zöldborsót, összemelegítjük. Levesszük a tűzről, és melegen tartjuk. Közben sóval és 1 evőkanál olajjal ízesített forró vízben kifőzzük a tésztát, lecsepegtetjük. A tésztát zöldborsós mártással összekeverjük. A kis kockákra vágott puha és a reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-zöldborsós ropogós	» Metélt babos mártással	» Zöldborsós sertéstokány	» Majonézes cérnametéltsalát
» Walesi sajtos metélt	» Stíriai metélt	» Bakonyi metélt	» Hamis stiriai metélt
» Gombás sonkás metélt	» Baconos zöldborsós tészta	» Zöldborsós nokedli	» Sajtos csülökmetélt
» Bangkoki metélt	» Zöldborsós vadkacsaragu	» Bakonyi palacsintametélt	» Amszterdami húsos metélt