Zöldborsós apróhús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg lapocka
1 vöröshagyma
40 dkg zöldborsó
2 gerezd fokhagyma
só
bors
olaj
1 kg krumpli

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és egy kis olajon megpároljuk. A húst csíkokra vagy kockára vágjuk. Rátesszük a hagymára, megsózzuk, megborsozzuk, a fokhagymát rápréseljük, kis lángon, gyakran kevergetve zsírjára sütjük. Ekkor felöntjük egy kis vízzel. Mikor már majdnem puha hozzátesszük a zöldborsót és együtt puhára főzzük.
A krumplit kockákra vágjuk, félpuhára főzzük, majd olajon kisütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos zöldborsós tészta	» Galyasági apróhusos leves.	» Zöldborsós pulykatokány	» Zöldborsós palacsinta
» Zöldborsós camembert krém	» Mustáros apróhús	» Zöldborsós pulykaraguleves	» Zöldborsós metélt
» Kukoricás apróhús	» Fűszeres, zöldborsós rizs	» Zöldborsós csirkecsíkok	» Mexikói apróhús
» Zöldborsos makaróni	» Zöldborsós rizses csirke	» Zöldborsós tészta	» Zöldborsós-mandulás rizs