Zöldbabtokány recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 üveg zöldbab(konzerv)
1 evőkanál zsír
1 fej vöröshagyma
1 csomó petrezselyelyem
1 kávéskanál pirospaprika
só

Elkészítés:
A zöldbabot leszűrjük, a zsírban halványra pirítjuk
az apróra vágott vöröshagymát meghintjük apróra vágott petrezselyemmel pirospaprikával,hozzáadunk 1dl zöldbab levét.Addig főzzük amíg a hagyma szét fő és mártásszerű lesz.Ekkor beletesszük a leszűrt zöldbabot és néhány percig pároljuk a paprikás lében.
Tükörtojással és friss kenyérrel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» új aszpikos vegyes zöldség	» Diétás padlizsánkrém	» Sajtos burgonyagombóc	» Rántottás paradicsom
» Töltött, rántott gomba	» Céklapuding	» Húsos, rakott padlizsán	» Zöldborsós nokedli
» Nyári töltött cukkíni	» Francia salátánk	» Cukkinis lepcsánka	» Mámoros aszalt szilva
» Sajttal töltött cukkini	» Cukkinis lecsó bográcsban	» Rakott brokkoli Maris modra	» Mogyorós padlizsán