Zágrábi krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Krém:
1,5 l tej
6 tojás sárgája
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
25 dkg rétes liszt
Ebből krémet főzni, ha kihűlt 12 dkg margarint hozzákeverni.

Hab: 6 tojás fehérjét 10 dkg cukorral gőz fölött habosra verünk

Máz: 23dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
4 evőkanál forró víz
Ezt felfőzni, ha kihűlt 5dkg vajat bele.

Elkészítés:
Közepes nagyságú tepszibe kekszet rakunk, rátesszük a krémet ismét egy sor keksz erre kerül a hab, végül a tetejére óvatosan ráfolyatjuk a csokimázat.

Tanácsok:
pl albert keksz

A receptet beküldte: suzy1983

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi krémes	» Banános-krémes palacsinta	» Mákkrémes mákos keksz	» Egyedi krémes
» Bugátsza.(Krémes sütemény)	» Diós Krémes 2.	» Mogyorókrémes diótorta	» Diókrémes linzerkarika
» Tejfölkrémes piskóta	» Vaníliakrémes almás muffin	» Babapiskótás krémes szelet	» Krémes isler
» Cseh krémes	» Sajtkrémes-szalonnás batyu	» Krémes málnatorta	» Raffaello -krémes sütemény