Vörösboros körte recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
5 dl vörösbor
10 dkg cukor
5 szem szegfűszeg
1 rúd fahéj
4 db nem túl érett körte
vaníliafagyi

Elkészítés:
Egy lábosba vagy mélyebb serpenyőbe beleöntjük a vörösbort, hozzáadjuk a szegfűszeget, a fahéjat és a cukrot, felforraljuk, és beletesszük a hámozott és félbevágott körtéket. Addig főzzük, pároljuk, közben forgatva, míg a körték megpuhulnak.

Ekkor a körtéket kivesszük, és a maradék vörösboros levet szirup sűrűségűre forraljuk.

Vaníliafagyit kitálalunk egy tányérra, majd fejenként 2 fél körtével tetszetősen körberakjuk, és a sűrű vörösborsziruppal meglocsoljuk.
Pirított dióval lehet még tetőzni az élvezeteket!

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött körte	» Körtés limonádé	» Meggyleves vörösboros	» Marcipános körtés pite
» Párolt körte vörös rizzsel	» Körte koch	» Vörösboros máj	» Körtés, fahéjas tej
» Túrós körtetorta	» Körtedzsem	» Vörösboros eperleves	» Túróval töltött körte
» Pulykamell körtével	» Vaníliás körtés turmix	» Körtés zabkása	» Körte-szeder lekvár