Körtedzsem recept

Kategória:

Hozzávalók:
3 kg körte
30+50 dkg cukor
5 dkg vaníliás cukor

Elkészítés:
A megtisztított körtét, soronként cukorral rétegezve, egy megfelelő nagyságú tálba rakjuk.
24 óráig állni hagyjuk, közben időnként megkeverjük.
Ezután még 50 dkg cukrot,a vaníliás cukrot keverjük hozzá, és rövid ideig főzzük, majd leturmixoljuk.
Forrón üvegekbe töltjük, a tetejére egy kevés tartósítót szórunk.
Lekötjük, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Füge dzsem	» Zöld paradicsomos lekvár	» Banánlekvár	» Whiski-s cseresznye
» Lilahagyma lekvár	» Sárgabarack-őszibarack lekvár	» Chilis fügelekvár	» Citrom-vodka befőtt
» Citromfű szörp	» Cseresznyebefőtt (Alkoholos)	» Rózsa befőtt	» Rebarbara kompót
» Narancslekvár cukkíniből	» Almás rózsalekvár	» Szilvalekvár	» Rumos szilva nyersen