| Körte koch receptSütemények, édességek Hozzávalók: 10 dkg liszt 5 dkg cukor csipet só 2 tojás 2 dl tej 1 marék darált dió 2-3 db körte Elkészítés: A cukrot a tojássárgával, liszttel, sóval, dióval, tejjel simára keverjük.Beleforgatjuk a kemény, habbá vert tojásfehérjét.Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk 6 db formát, ennek hiányában hőálló csészéket. Szétosztjuk bennük a masszát, kb. 3/4 részig, hogy legyen helye felemelkedni sülés közben. Ha kell, inkább több tálkát használjunk.A körtéket hámozzuk, magozzuk, majd vágjuk negyedekbe. Illesszünk mindegyik formában lévő keverék tetejére egyet.Kapcsoljuk be a sütőt 170 fokra. A megtöltött formákat tegyük peremes tepsibe, és öntsünk melléjük annyi vizet, amennyi beteríti a tepsit. A felfújt jobban feljön a víz párolgása közben. Toljuk be a sütőbe, és süssük készre kb. 25-30 perc alatt. Melegen, de nem forrón tálaljuk. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: mese Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |