Vagdalthús tojással, mozarella sajttal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
3 zsemle
1 fej vöröshagyma
fokhagyma
1 tojás
őrölt bors
só
1 kiskanál pirospaprika
kevés olaj
6 db főtt tojás
1 kerek mozarella sajt
10 dkg bacon szalonna szeletelt.

Elkészítés:
Kevés olajon a vöröshagymát kicsit megdinsztelem, a zsemlét vízbe áztatom és kinyomkodom. A húshoz keverem a fűszereket, a kétféle hagymát, a zsemlét, 1 tojást és összeállítom a masszát. A főtt tojásokat félbevágom, a sajtot felszeletelem. Egy fél tojást és egy szelet sajtot összefogok és beburkolom a húsmasszával, szép kis gombóc formát alakítok ki, majd egy szelet baconnel betekerem. Kiolajozott muffin sütő mélyedéseibe teszem és előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.

Tanácsok:
Tepsis burgonyával és salátával tálalom

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sóskaleves, tojással	» Mozarellás csirkemell	» Sajttal töltött tojás	» Sajttal sült kelbimbó
» Tojással rakott tarhonya	» Sonkás vagdalthús	» Ajvárleves chilis sajttal	» Sóskamártás tükörtojással
» Tojássaláta	» Gyöngyölt vagdalthús	» Tepsis cukkini krémsajttal	» Sajttal töltött fasírt
» Rakott hús füstöltsajttal	» Sóskaleves főtt tojással	» Sült tök sajttal	» Sajttal megszórt Kelbimbó