Uritök krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
A tökpucolás utáni maradékokból!
tökhéj + a belseje + magja
vöröshagyma/ hagymakrém
kapor
tejföl,+ ha van kicsi tejszín
keményítő vagy liszt
só

Elkészítés:
A tökmaradékokat, a hagymát és a kapor szárát felteszem főni. Amikor megpuhult átpaszírozom.
/halpaszírozó,paradicsompaszírozó/
Kívánt mennyiségűre vízzel felengedem.
Tejfölös habarást készítek. Behebarás után sózom,
és átforralom. Friss kaporral díszítem.
Pirított zsemlekockával vagy sajtal tálalom.

Tanácsok:
Ha nem eléggé savanykás a tejföltől , pici ecettel, citrommal lehet pikánsabbá tenni.

Ha nincs paszírozód, akkor mixeld és szűrd át.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: DuciJucika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkini krémleves	» Joghurtos eper krémleves	» Avokádókrémleves	» Hideg Uborkakrémleves
» Burgonyakrémleves	» Eperkrémleves	» Tarhonya krémleves	» Hagymakrémleves
» Kapros céklakrémleves	» Egyszerű spárgakrémleves	» Fűszeres sütőtök-krémleves	» Vöröslencse krémleves
» Meggykrémleves U1	» Mézes gyümölcskrémleves	» Savanyú káposzta krémleves	» Parajkrémleves