Vöröslencse krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25 dkg vöröslencse
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál vaj
1 liter víz
só
bors
1csípet őrölt kömény
petrezselyem
pirított kenyérkockák

Elkészítés:
A megtisztított, kockára vágott hagymát és fokhagymát a felhevített vaj és olaj keverékén, közepes lángon megpároljuk, hozzáadjuk a köményt.
Ráöntjük a vöröslencsét, átkeverjük, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük vízzel, 15 perc alatt készre főzzük.
A levest bormixerrel simára keverjük, friss petrezselyemmel és kenyérkockákkal megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolikrémleves (vegan)	» Tejfölös burgonyakrémleves	» Zöldborsókrémleves	» Karottakrémleves
» Brokkoli krémleves	» Krémleves sütőtökből	» Zellerkrémleves egyszerűen	» Brokkoli krémleves gyorsan
» Sajtkrémleves cipóban	» Fűszeres sütőtök-krémleves	» Cékla krémleves	» Birsalma krémleves
» Rebarbarakrémleves	» Hideg tokaji borkrémleves	» Ananászkrémleves	» Krémleves almából