Túrós rétes narancsos töltelékkel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 rúdhoz
50 dkg túró
2 tojás
2 vaniliás cukor
2 púpozott evőkanál cukor
2 evőkanál tejföl
1 narancs héja
csipet só
kenéshez vaj
szóráshoz búzadara

Elkészítés:
A túrót összetöröm, lazítom a tejföllel, a cukrokkal, a tojás sárgájával, végül narancs héj, só. Végül a két tojás fehérjét keményre verem és erős mozdulatokkal a masszához keverem. (azért nem gyengén, mert nincs arra szükség, hogy szétrepedjen a réteslap, miközben emelkedik a tojásfehérje)
A réteslapot nedves konyharuhára teszem, megkenem olvasztott vajjal, ráteszem a második réteslapot, azt is bekenem vajjal, majd gyengén megszórom búzadarával.
A tölteléket a lapokra kanalazom egy csíkban.
A konyharuha segítségével feltekerem az egészet.
Belecsúsztatom a kivajazott tepsibe, és a rúd tetjét és oldalát is bőven vajazom.
Annyiszor ismételem, ahány lap van. Előmelegített sütőbe tolom.

Tanácsok:
Ezt a 24X38-as tepsiben sütöm, és csak 2 rudat teszek bele egyszerre.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Szivett

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás túrós lepény	» Üdítős, túrós süti	» Csokis rétes	» Túrósalmás
» Túrós narancstorta	» Narancsos paradicsomleves	» Túrós rakottkrumpli	» Epres-túrós desszert
» Mézes-narancsos diókenyér	» Narancsos puncstorta	» Mama szórt, túrós-meggyese	» Csokis--narancsos muffin
» Narancsos marhafelsál	» Juhtúrós újkrumpli	» Foltos túrós	» Málnás-túrós habos torta