Burgonyás túrós lepény recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
2 tojás
25 dkg juhtúró vagy tehéntúró
2 evőkanál liszt a tésztába
2 evőkanál olaj olaj a sütéshez
só porcukor lekvár izlés szerint
liszt a forgatáshoz

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük hámozzuk lereszeljük.A túrót áttörjük a felvert tojással burgonyával olajjal eldolgozzuk.Sűrű masszát kapunk,kerek vagy ovális lepényeket készítünk ,lisztben megforgatjuk és mindkét oldalát forró olajban kisütjük.
Akkár forrón akár hidegen porcukorral megszórva tálaljuk.
Tejföllel vagy lekvárral is fogyasztható.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós álom	» Túrós-almás lepény	» Lusta asszony túrós rétese	» Lekváros lepény
» Görög lepény	» Túrós-mazsolás süti	» Kanonoklepény	» Almás meggyes túrós lepény
» Túrós táska (Batyu)	» Rezgő turós (u1)	» Rázott túrós sütemény	» Cukkini lepény
» Epres-túrós kocka	» Túrós-sárgabarackos	» Patisszon lepény	» Burgonyás morzsóka