Üdítős, túrós süti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 db tojás
6 ek kristálycukor
1 dl étolaj
1 cs sütőpor
2 ek kakaó
4 ek liszt

A krémhez:

50 dkg túró
2 cs vaníliás cukor
10 dkg Rama margarin
20 dkg porcukor

A bevonathoz:

6 dl Fanta (vagy Mirinda)szénsavas üdítő
2 cs vaníliás puding

Elkészítés:
A 6 tojás fehérjét a 6 ek kristálycukorral habbá verem, majd hozzá adom a sárgáját. Kis keverés után részletekben hozzáadom a liszt-sütőpor-kakaó keveréket, a végén pedig az olajat.

Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben kb 180 fokon 25 perc alatt készre sütöm.

Az 50 dkg túrót, a 2 cs vaníliás cukrot, porcukrot és a Ramát habosra keverem, majd a kihűlt tészta tetejére kenem. Beteszem a hűtőbe, hogy a túrós krém jól megszilárduljon.
12 ek Fantában feloldom a 2cs vaníliás pudingot, a többi Fantát felteszem melegedni. Amikor felforr, hozzáadom a pudingot és folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzöm.
A langyosra hűlt masszát a süti tetejére kenem.(Közben többször megkeverem.)

Tanácsok:
A pudingot én mikróban szoktam elkészíteni, üveg tálban, 600 Watton, 7-8 percig, közben többször megkeverem, kézi habverővel. Nem lesz csomós, nem kozmál le.

A receptet beküldte: Hoev

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós akármi	» Kakaós túrós	» Gyors túrós rétes	» Rákóczi túrós másként
» Túrós Gúla	» Búvártúrós 2.	» Túrós tekercs	» Mákos-túrós pite
» Túrós-mazsolás szelet	» Szórós túrós	» Túrósfánkok	» Juhtúrós kocka
» Túrós-málnás muffin	» Túrós körtés süti	» Túrós, sajtos rúd	» Eperzselés-túrós kocka