Töltött burgonya tepsiben recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya, 15 dkg trappista sajt, 1 közepes fej lila hagyma, 10 szelet nyers bacon, vagy füstölt szalonna, 2 szál friss rozmaring 3-4 kiskanál fűszersó, 2 kiskanál só, 1 dl napraforgó olaj (vagy 2 fakanálnyi sertészsír)

Elkészítés:
A tisztított burgonya szemeket egészben kb. 10 perc alatt kissé sós vízben előfőzzük, majd lehűtjük, óvatosan bevagdossuk és tepsire tesszük. A réseket megtöltjük felkockázott sajttal, baconnal és feldarabolt lila hagymával. Megszórjuk rozmaringgal, fűszersóval, sóval, meglocsoljuk olajjal, és a sütőbe tesszük. Közepes hőfokon sütjük készre , majd, idény szerinti salátával vagy savanyúsággal kínáljuk.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás tojás	» Osztrák burgonyaleves	» Töltött paradicsom :)	» Burgonyás teakifli
» Töltött hagymacsónakok	» Rakott burgonya sonkával	» Zsiványok burgonyája	» Virsli burgonyatésztában
» Ünnepi töltött pulyka	» Túróval töltött szilva	» Hideg töltött sárgarépa	» Libamájjal töltött fürj
» Hagymás töltött tojás	» Marhahússal töltött pita	» Húsos töltött burgonya	» Sajtos karaj tepsiben