Tőkehalfilé serpenyős zöldségekkel recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
50 dkg tőkehalfilé
40 dkg sárgarépa
40 dkg brokkoli
40 dkg karfiol
4 evőkanál olaj
petrezselyem
só, őrölt fehérbors
fokhagyma

Elkészítés:
A tőkehalfilét nagyobb kockákra vágjuk, befűszerezzük (só, bors, fokhagyma), majd magas falú serpenyőben kevés olajon megsütjük. Ha kész, ízlés szerint citromlével meglocsoljuk, és félretesszük. Ugyanabban a serpenyőben megpároljuk a karikára vágott sárgarépát. Ha már majdnem puha, hozzáadjuk a brokkolit és a karfiolt, és együtt pároljuk készre. Tálalás előtt óvatosan összekeverjük a tőkehalfilé kockákkal, és összeforraljuk őket. Petrezselyemzölddel díszítjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Serpenyős rizses kolbász	» Pásztorábránd zöldségekkel	» Serpenyős hideg csülök	» Serpenyős-babos csirkemell
» Sült csirke zöldségekkel	» Sült virsli zöldségekkel	» Sült tarja zöldségekkel	» Serpenyős kelbimbó
» Gyors vacsora zöldségekkel	» Serpenyős krumpli	» Csirkemell zöldségekkel	» Serpenyős spárga
» Tortilla zöldségekkel	» Bundás hús zöldségekkel	» Pulykasült zöldségekkel	» Serpenyős zöldségek