Tojásleves (egész tojással) recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
kevés olaj
liszt
kis reszelt hagyma (vagy hagymakrém)
paprika
babérlevél
egész bors
ecet
csipet cukor
só
2 dl tejföl
annyi tojás, ahány főre készül

Elkészítés:
Hagymás, paprikás zsemleszínű rántást készítünk, vízzel felengedjük, ecettel ízesítjük, beletesszük a fűszereket és jól átforraljuk. Egyenként beleütjük óvatosan az egész tojásokat, lassú tűzön még 10 percig főzzük végül belekeverjük a tejfölt.

Tanácsok:
Jól meg kell keverni mielőtt a tojás belekerül, a forgásban levő ecetes leves egyben tartja a tojást.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: 'szti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egész tojásos majonéz	» Sóskaleves, tojással	» Tavaszi tojássaláta	» Egészséges kenyér
» Spárgasaláta tojással	» Rakott hús tojással	» Rántott hús egészségesen	» Sült paprika tükörtojással
» Egészséges szenyó	» Sült paradicsom tojással	» Francia tojásleves	» Egészben sült báránygerinc
» Tojással töltött borda	» Padlizsán tojással	» Almás sajtos tojássaláta	» Reggeli egészség