Tojás-sajt saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 db főtt tojás, 15 dkg reszelt trappista (ízlés szerint lehet másféle sajt is), 2 dl natúr joghurt, só, bors, dijoni mustár (aki szereti fokhagyma krémmel megbolondíthatja), 1/2 kg szeletelt rozskenyér (ízlés szerint más is lehet) megpirítva

Elkészítés:
A főtt tojásokat és a sajtot tormareszelőn lereszeljük, majd favillával vagy feldobva összerázzuk, hogy ne törjön össze a reszelék. A joghurtot ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal (lehetőleg friss őrlemény) és a mustárral. Kis habverővel összekeverjüka johurtot, és ráöntjük a reszelt tojásra és sajtra. Óvatosan kanállal összekeverjük, kb. 20 percre a hűtöbe tesszük összeérni, majd a pirított kenyérszeletkékkel tálaljuk. Aki szereti, apróra vágott snidlinget szórhat a megkent kenyerekre.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mozarella saláta	» Csirkehúsos burgonyasaláta	» Színes tésztasaláta	» Nyári kapros saláta
» Sajtsaláta sárgadinnyében	» Ancféle Zöldbabsaláta	» Mexikói halsaláta	» Ananászos rizssaláta
» Gombás virslisaláta	» Pikáns gyümölcssaláta	» Energiasaláta	» Áfonyás spenót saláta
» Diós-hagymás céklasaláta	» Céklás káposztasaláta	» Ananászos kukorica saláta	» Petrezselymes fejessaláta