Céklás káposztasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 fej édeskáposzta
kb. fele mennyiségű cékla
1 fej hagyma
ecet, kókuszzsír
babérlevél, só, köménymag, xilit

Elkészítés:
A szálasra vágott hagymát a köménymaggal a zsíron megdinszteljük. Rátesszük a gyalult káposztát, sózzuk, majd hozzáadjuk a babérlevelet, a zsülienre vágott nyers céklát. Addig pároljuk, hogy a cékla és a káposzta még roppanós maradjon. Ecettel, xilittel, borssal ízesítjük, egy kicsit összemelegítjük, hogy egyöntetűen szép bordó legyen.

Tanácsok:
Hűtőben napokig eláll.
Tehetünk bele almát is.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás káposztasaláta	» Vörös káposztasaláta	» Céklás-csokis piskóta	» Céklás savanyú káposzta
» Hagymás céklasaláta	» Káposztás céklasaláta	» Káposztasaláta	» Káposztasaláta paleo módon
» Diós-almás céklasaláta	» Tökmagos káposztasaláta	» Céklasaláta almával	» Céklás joghurtturmix
» Karácsonyi káposztasaláta	» Diós-hagymás céklasaláta	» Káposztasaláta gazdagon	» Céklás almasaláta