Tiramisu torta karácsonyra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
a krémhez:
48 db babapiskóta
500 g mascarpone
400 ml tejszín
80 g porcukrot
50 ml kávé
3 evőkanál rum

az áztatáshoz:
200 ml kávé
kevés cukor (ízlés szerint)

a tetejére:
holland kakaó

Elkészítés:
A kávét elkészítjük és kihűlni hagyjuk.

A krémhez szükséges kávét egy tálba tesszük a cukorral és a rummal, és elkeverjük. Hozzáadjuk a tejszínt és habverővel felverjük. Ezután spatulával belekeverjük a mascarponét.

A kacsos tortaformába folpackot teszünk.
A babapiskótához szükséges kávét kevés cukorral (mert a babiskóta is édes) egy tálba tesszük. A piskótákat megforgatjuk benne és kirakjuk vele a tortaforma alját, majd az oldalát. Beletesszük a mascarponés krémet, majd a tetejét is befedjük beáztatott piskótával és megszórjuk kakaóval.
A tortát a fagyasztóba tesszük, majd tálalás előtt fél órával kivesszük.
Nem szükséges lefagyasztani, a hűtőszekrényben is hűsölhet néhány órát, mielőtt elfogyasztanánk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromtorta 2.	» Sacher-torta	» Amerikai szalonna torta	» Gyümölcsös tiramisu
» Narancstorta II.	» Kakaós-gyümölcsös torta	» Epres túrókrémes torta	» Orsi Epres Túrótortája
» Zsuzsi répatortája	» Brünni torta 2	» Gyümölcsös joghurttorta 2,	» Túrós zöldséges torta
» Meggyes máktorta	» Szalonnás torta	» Gyors túrótorta	» Barackos tiramisu