Sütőtöktorta egyszerűen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt,
kétszer 30 dkg sütőtökpüré,
20 dkg cukor,
10 dkg margarin,
2 dl kefir,
két tojás,
egy csomag sütőpor.

Elkészítés:
A két tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kefirt és a mikróban megolvasztott margarint. A nyers sütőtököt előzőleg megsütjük a sütőben, vagy a kivájt belét kevés vízben megfőzzük. A megpuhult tököt összetörjük botmixerrel. A sütőtökpürét néhány napig hűtőben eltarthatjuk, vagy nagyobb mennyiséget adagokra osztva a mélyhűtőben tárolhatunk. A sütőtökpürét a masszához adjuk, és belekeverjük. Egy tortaformát margarinnal kikenünk, kilisztezünk, és beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben közepes lángon tűpróbáig sütjük. A kihűlt tortát vízszintesen kettévágjuk, és rákenjük a sütőtökpüré másik felét. Egy keveset habnyomózsákba töltünk, kis kupacokkal díszítjük a tetejét. A tésztán nem érződik a sütőtök íze, így egészséges csemegét nyer az is, aki nem szereti a tököt. Ez esetben baracklekvárral töltjük és díszítjük a narancssárgára sült tésztát.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszcsók egyszerűen	» Sajtleves egyszerűen	» Knédli egyszerűen	» Gofri egyszerűen
» Piskóta egyszerűen	» Túrós pogi egyszerűen	» Zebratorta egyszerűen	» Puncsos süti egyszerűen
» Zsömleknédli egyszerűen	» Szilvatorta egyszerűen	» Kókuszgolyó egyszerűen	» Kolbászos lecsó egyszerűen
» Paprikakrém egyszerűen	» Sangria egyszerűen	» Túrós pogácsa egyszerűen	» Korhelyleves egyszerűen