Tintahalragu recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
-1 kg tintahal,
-2 dl növényi olaj,
-1 nagy fej hagyma,
-2 dl fehérbor (száraz),
-3 dl paradicsomlé,
-só és bors.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom. A tintahalakat megtisztítom és darabokra vágom. Egy edényben felhevítem az olajat és abban üvegesre párolom a hagymát. Beleteszem a tintahalakat. Sózom, borsozom, többször megkeverem, majd nyakonöntöm a fehérborral. Felöntöm a paradicsomlével és kevés vízzel, majd készre párolom.

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött hal Karcsi módra	» Fűszervajas fogas nyárson	» Bouillabaisse	» Szusi
» Pangasius zöldségágyon	» Mustáros hal 90naposra	» Kapros, krumplis halfilé	» Mediterrán lazactatár
» Korhely halászlé pontyból	» Halászlé, ahogy én tanultam	» Lazacsült különleges körettel	» Halászlé ahogy én csinálom.
» Tonhalas-fenyőmagos spagetti	» Svéd heringsaláta	» Töltött tok	» Grillezett lazacfilé