Tintahalragu recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
-1 kg tintahal,
-2 dl növényi olaj,
-1 nagy fej hagyma,
-2 dl fehérbor (száraz),
-3 dl paradicsomlé,
-só és bors.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom. A tintahalakat megtisztítom és darabokra vágom. Egy edényben felhevítem az olajat és abban üvegesre párolom a hagymát. Beleteszem a tintahalakat. Sózom, borsozom, többször megkeverem, majd nyakonöntöm a fehérborral. Felöntöm a paradicsomlével és kevés vízzel, majd készre párolom.

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis makréla paradicsommal	» Halas csusza	» Fóliában sült hal	» Hagymás pácolt hal /Ruszli/
» Halfilé dinnyemártással	» Kiniand halas receptje	» Tonhalas spagóca	» Citromosan készített halfilé
» Párolt ördöghal	» Sajtos hal	» Lazac Dianna Lynn módra	» Tengeri frittata
» Fogasfilé bakonyi módra	» Ciprusi fűszeres hal	» Sült lazac cukkíni mártással	» Aranymakréla alufóliában