Mustáros hal 90naposra recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
2főre:
2 szép szelet filézett hal (én afrikai harcsából csináltam)
kis pohár tejföl
2-3 pupozott ek mustár
néhány fej gomba
citromlé (friss citrom leve a legjobb, de az üveges is jó)
só, bor, halas fűszerkeverék
kis vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:
Beirdalom a halacska bőrős felét (én szeretem a bőrét is, aki nem, az lehúzhatja, akkor irdalni se kell) Jól bedörzsölöm mindkét felét sóval, borssal, fűszerkeverékkel, és 1-1 kupaknyi citromlével. Vajjal kikent tepsibe fektetem. A tejfölt és a mustárt jól kikeverem, és szintén befűszerezem. Ráöntöm a halacskákra, úgy hogy mindenhova jusson, bele is dörzsölöm picit a kanál hátával. Még egy kevés citromlevel löttyintek rá. Ezután a gombaszeleteket köré/rá szórom. Lefedem alufóliával, és bedobom a sütőbe. Kb 20perc múlva, mikor már érezni az illatát, kifödöm, és tovább sütöm még kb 5 percig.

Tanácsok:
Nagyon gyorsan elkészül, nem lehet elrontani, és az én párom kezet csókolt utána :)
90 naposhoz fehérjenapra jó, salátaöntetes friss salátával, nem diétázóknak akármivel, de sztem salival a legfinomabb :)

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: mazsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros sertéstarja	» Mustáros zöldbab	» Mustáros karaj	» Mézes-mustáros csirkemell
» Mustáros tonhal	» Mézes, mustáros saláta	» Mustáros kéregben sült hal	» Mézes mustáros csirke...
» Mustáros csülök	» Mézes-mustáros pulykamell	» Fokhagymás-mustáros tarja	» Mustáros-szezámos pogácsa
» Sajtos mustáros csirke	» Mustáros apróhús	» Mustáros töltött pecsenye	» Mustáros-hagymás csirke